Si fa presto a dire orto
di Stefania Fanchini – architetto paesaggista. Estate, caldo, profumi intensi in campagna che mi ricordano l’infanzia passata nell’orto di nonna a rubare piccoli frutti e pomodori maturi da mangiare a morsi, nascosta tra le frasche. Ho sempre mantenuto questo vizio di cogliere e gustare direttamente dall’albero e dalle piante orticole…
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