Portiamo l’autunno in tavola! Come? Con un centrotavola che racconta i colori, i profumi e i sapori di questa stagione. Alessandra Cellini, floral designer ci suggerisce come fare. I colori autunnali sono nei toni del giallo, dell’arancio e del rosso – spiega – ma non devono essere cromaticamente in disaccordo…
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La modalità con la quale le pietanze vengono servite a tavola definisce il tipo di servizio che la padrona o il padrone di casa ha scelto per i propri invitati. L’apparecchiatura detta alla francese prevede i piatti già disposti in tavola al momento di incominciare e le pietanze servite su…
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Recita l’autorevole dizionario Treccani “Utensile da tavola e da cucina, che serve per infilzare la carne o altri cibi solidi, tenerli fermi mentre si tagliano, e portarli alla bocca; è formato da un manico terminante a un estremo con 2, 3, 4 denti o rebbî (sempre 4 nel suo uso…
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