di Evi Mibelli.
Suggerimenti e idee per apparecchiare con eleganza le tue sere d’estate.
Con la bella stagione, le serate ventilate e la voglia di convivialità si apre la scena domestica ai brunch in terrazza, alle cene estive eleganti e glamour, ai momenti di piacere in cui sorseggiare un drink leggero prima di sedersi a tavola.
È tempo di dare spazio a idee estetiche cui ispirarsi, giocando con i colori, i materiali e le mise en place belle e curate.
Al di là delle tendenze e dei diktat del momento che stabiliscono se sei à la page o meno, ciò che davvero conta è scegliere sentendosi liberi. Niente è più efficace e convincente di qualcosa che ci rappresenta. E gli ospiti lo percepiscono e lo vedono.
Che sapore ha l’estate? Si pensa alla freschezza, alla leggerezza e al colore, spesso chiaro, solare o marino. Nulla vieta, però, di inoltrarsi nel mondo delle tonalità scure, polverose e fredde che creano un magnifico contrasto con la lussureggiante esplosione cromatica delle piante o della luce del tramonto che indugia a lungo all’orizzonte.
Soprattutto, quando si apparecchia in terrazza o sul balcone e ci si appresta a stare in compagnia.
Le nostre proposte, questa volta, sono un viaggio nei colori, il fil rouge che guida e assembla ogni singolo elemento della scenografia chiamata tavola: piatti, bicchieri, tovaglie, posate. Istantanee che ispirano. Con l’estate al centro.
Da dove partire?
- Verde: idee per un brunch in terrazza tra vasi e piante lussureggianti
- Blu: apparecchiare per un outdoorliving nei colori dell’acqua e del cielo.
- Multicolor: cene all’aperto tra suggestioni esotiche e mediterranee
VERDE, TRA ATMOSFERE RELAX E LUSSUREGGIANTI
La cosa divertente è giocare con le gradazioni e le saturazioni passando dal denso verde ottanio al mela squillante, dal delicato salvia al pistacchio gioioso. Una palette di colori che restituisce armonia ed equilibrio, giocata anche attraverso la diversa matericità degli oggetti che compongono l’apparecchiatura.
A sinistra, composizione di piatti e ciotole della collezione Helecho in ceramica dipinta a mano da Carmen De Virobal e ispirata alla felci che crescono nel sottobosco delle foreste pluviali. Lavabile in lavastoviglie, è adatto anche al microonde. Il set poggia sul sottopiatto Lupita Green, tessuto a mano con fibra di palma iraca naturale, per una eleganza sobria ed equilibrata della tavola. Tutto di Casalatina – casalatina.co.uk. A destra, tovaglia in lino antimacchia o naturale, a bordo alto ribattuto con colore a contrasto mod. Bauhaus, ordinabile su misura e nei colori desiderati, di Borgo delle Tovaglie – borgodelletovaglie.com.
Una mise en place estiva, perfetta per pranzi o cene all’aperto, che incarna la silenziosa raffinatezza della natura tanto da far immaginare una impercettibile brezza attraversare il fogliame che fa da scenografia di sfondo. La scelta di ceramiche dipinte a mano con varietà di fondi e di decori conferisce una nota di unicità senza essere troppo pretenziosa. La formalità passa in secondo piano, senza rinunciare allo stile ricercato.
Mantenendo il fil rouge cromatico, anche la scelta del tovagliato o dei sottopiatti segue la stessa attenzione: con la tovaglia in lino l’allure è più sofisticata, con i sottopiatti in vimini colorato il tocco risulta più materico e frizzante.
I bicchieri, invece, sono la luce che illumina la tavola. Qui si dovrebbe avere il coraggio di mettere in mostra la bellezza del cristallo lavorato, magari con motivi d’ispirazione botanica o naturale. Infine la posateria a tema, con sofisticati richiami al legno o al bambù come impugnatura.
A sinistra, Fly Fusion è il nome della collezione di bicchieri che comprende diverse tipologie e colorazioni. In foto, il tumbler da acqua e la caraffa in cristallo soffiato, decorati manualmente con la tecnica dell’incisione. Sono pezzi di altissima qualità artigianale, piccoli gioielli che portano il lusso in tavola. Di Artel – artelglass.com. A destra, le posate Bambou Vert della francese Alain Saint Joanis propongono impugnature in un delicato verde che imitano il fusto delle canne di bambou – alain-saint-joanis.com.
BLU, TUTTE LE SFUMATURE DELL’ACQUA E DEL CIELO
Il blu e tutte le sue nuance – spaziando dall’azzurro acquamarina al blu Navy sino al carta zucchero e al blu denim – resta un evergreen per l’estate. La sensazione di fresco è garantita, soprattutto se si lavora di mix and match e di accostamenti sobri, privilegiando viraggi verso il bianco crema, il beige e il sabbia.
Set piatti tavola della collezione Lave in terracotta blu, dal design di chiara ispirazione scandinava. A dare un tocco di leggerezza e trasparenza, i bicchieri in cristallo della collezione Boston, disponibili in diverse colorazioni e formati. Anche le posate, sempre della collezione Boston, si presentano con una piacevole texture intrecciata. Tutto di Villeroy & Boch – villeroy-boch.it.
A sinistra, vestire la convivialità con una tovaglia leggera in lino lavato naturale della collezione Kiasla disegnata da Elina Helenius per la manifattura finlandese Lapuan Kankurit. Il rigato armonioso ritma la superficie e conferisce alla tavola una nota di assoluta freschezza grazie anche all’effetto stropicciato tipico della fibra – lapuankankurit.fi. A destra, quale colore può scaldare il turchese e il celeste di piatti e stoviglie, se non il terracotta? Un’accoppiata perfetta. Tovaglietta americana in lino monocolore della collezione Placemat 01 disegnata da Vincent Van Duysen per Zarahome – zarahome.com.
Un tributo anche a quel design nordico, sempre misurato, lineare e contemplativo giocato sulle texture delle superfici e sui materiali d’ispirazione naturale. Il dialogo cromatico comincia con la scelta dei piatti e dei complementi di contorno – tovaglia, runner, bicchieri, posate -. Per rendere la tavola meno rigorosa, si può scegliere set dalle forme irregolari che creano un pattern compositivo più libero, giocando sulle sovrapposizioni (dal più scuro al più chiaro, o per contrasto scuro-chiaro).
Il servizio Tac di Walter Gropius, in un look dalle nuance polverose Gentle Grey e Comfort Blue: una mise en place moderna e al contempo poetica dove il rigore della scuola Bauhaus si trasforma in un sensuale gioco di accenti cromatici. Trasparente ed esile svetta il bicchiere Tac per vino bianco (la collezione offre una gamma articolata di bicchieri) in leggerissimo cristallo. Tutto di Rosenthal. Photo © Andreas Hornish – rosenthal.de.
Ugualmente suggestiva la tavola in stile minimal, che resta un esercizio di eleganza con superfici spesso satinate, soluzione che trasferisce alla mise en place il compito di fraseggiare con la luce, trasformandola in un convitato invisibile, ma esteticamente determinante. I bicchieri, in una logica mix and match, aiutano ad ammorbidire certa geometria, portando un piacevole diversivo – magari nella forma o nelle superfici lavorate -, animando le cene estive di bagliori stellari.
Il binomio bianco-blu resta un evergreen valido per tutte le stagioni e per ogni occasione. Set tavola in porcellana della collezione Blue Italian, modello Steccato, dell’inglese Spode – spode.co.uk.
Per scaldare la tavola con accenti solari, una buona scelta sono le posate oro di La Redoute collezione Isaure – laredoute.it.
C’è poi chi ama la classica intramontabile accoppiata bianco-blu di anglosassone memoria. Il rigato, sottile e bold, crea un piacevole effetto ottico, dinamizzando la tavola. Una tovaglia bianca di lino e il gioco è fatto. Impeccabile.
MULTICOLOR, TRA TOCCHI ESOTICI E ISPIRAZIONI MERITERRANEE
Proposta di placement set della collezione Flora & Fauna a cui si possono abbinare tovagliette americane in lino stampato modello Jungle di La Doublej – ladoublej.com.
L’estate è esplosione di colori. Via libera, quindi, ad apparecchiature dove i bicchieri sono colorati, i sottopiatti pure, le stoviglie si mescolano tra loro, creando un vivace mix colorful. Insomma pranzare o cenare in terrazza o in balcone diventa una terapia per il buon umore. È tempo di rilassarsi e di avere un approccio più bohémien, di accogliere le calde sere d’estate con una certa disinvoltura stilistica.
Turchese, giallo, fucsia sono i colori della collezione di piatti in porcellana Calypso di Spode. Il nome stesso suggerisce la fonte d’ispirazione, i Caraibi – spode.co.uk. Una tovaglia rigata, collezione Filo, in puro cotone, di Borgo delle Tovaglie completa l’atmosfera – borgodelletovaglie.com.
Ispirazioni esotiche si sposano con la scelta di tovaglie che esaltano le cromie sgargianti o stampati importanti, con set di piatti a tema animalier o floreali, seguiti da posaterie fantasiose e divertenti. Per chi è meno audace, il suggerimento è quello di giocare con i colori mescolando semplici bordure e accostando bicchieri anche diversi tra loro, ma non troppo originali. Eclettismo moderato è la parola d’ordine.
A sinistra, bicchieri da acqua collezione Prism, in cristallo inciso a mano a due colori di L’Objet – l-objet.com. A destra, posate modello Stripes, Leopard, Citrons di Maison Flâneur – maisonflaneur.com.
In copertina, una mise en place di superba bellezza ispirata ai limoneti della città collinare di Fiesole. La Fiesole Collection della linea Al Fresco di La Doublej propone colori audaci e una articolata dotazione di piatti, sottopiatti, bicchieri in vetro di Murano, tovaglie e tovagliette in lino, vassoi e accessori, che trasformano la tavola estiva in un’autentica scenografia rinascimentale – ladoublej.com.
