La giornata inizia di corsa, sempre. C’è il lavoro, i bambini da portare a scuola, insomma tutto in fretta. Dimentichiamo però la che la prima colazione dovrebbe essere il pasto più importante della giornata. Quindi anche se il tempo è tiranno, prendiamoci cinque minuti per noi prima di gettarci a capofitto nella frenesia quotidiana. Una sana centrifuga di frutta potrebbe essere un buon inizio, ad esempio.
La centrifuga Duo Plus XL di Magimix è ideale per estrarre il meglio dalla frutta e dalla verdura e permette di ottenere succhi, nettari e smoothies deliziosi e naturali al 100%. La tramoggia XL permette di introdurre la frutta e la verdura intera o tagliata a pezzi grossi e la centrifuga estrae il succo direttamente nel bicchiere attraverso il pratico beccuccio. Facile da usare e da pulire grazie allo speciale cestello con colletto amovibile, la centrifuga ha un motore silenzioso e professionale garantito 30 anni ed è fornita di un ricettario per consigli e istruzioni e di una spatola per la pulizia. Tre le funzioni disponibili: spremiagrumi – centrifuga – smoothieMix (per estrarre nettare, smoothie o salsa da frutta e verdura a polpa tenera). Prezzo € 300 – www.magimix.it
Il cibo si mangia prima con gli occhi, anche la pietanza più gustosa e saporita non avrebbe il successo meritato se servita in modo anonimo. Una soluzione sono le nuove pirofile da forno di Emile Henry. Realizzate dal designer Laurent Corio, hanno linee morbide e capienti e impugnature rialzate che permettono di maneggiare facilmente la pirofila. Pratiche e robuste grazie al materiale con il quale sono fatte: la ceramica HR, High Resistance, una ceramica ad alta resistenza termica che permette di passare dal congelatore al forno (da -20° a 270°) e garantisce una cottura omogenea dei cibi mantenendo la temperatura in tavola. Prezzo, si va dai € 19,90 della pirofila individuale a € 49,90 per quella rettangolare grande – www.emilehenry.com
Portiamo l’autunno in tavola con la nuova linea di piatti Faded Dreams di Easy Life. Collezione dinnerware in porcellana elegantemente decorata con atmosfere autunnali che ne caratterizzano la veste cromatica assolutamente originale. Piatto piano 26,5 cm € 10,00 e piatto dessert 19 cm € 6,50 – www.easylifedesign.it
Il kit Les Essentiels di Mauviel raggruppa prodotti diversi di diversi materiali, ognuno destinato ad un tipo di cottura. Una collezione di base che permette di far scoprire i piaceri della cucina con utensili dedicati a differenti utilizzi, perché ogni materiale offre benefici specifici. Il kit Les Essentiels permette a ciascun utilizzatore, anche se non professionista, di imparare con i migliori strumenti. Nel dettaglio il kit comprende, una casseruola della collezione M’150s in bilaminato rame e acciaio, una padella della collezione M’Cook in acciaio multistrato, una padella in ferro, una pentola della linea M’Cook in acciaio multistrato, una padella e una casseruola della linea M’Stone2 in alluminio antiaderente. Prezzo € 960 – www.mauviel.com
Una piastra per cucinare che è anche barbecue. O’Plancha di Mastrad è pensata sia per l’utilizzo all’aperto, direttamente sul barbecue, sia per la cucina in casa essendo adatta a tutti i tipi di piani cottura, incluso quello a induzione. Permette di grigliare senza grassi e senza asciugare i cibi. Inoltre, grazie al coperchio, può diventare un vero forno. Il coperchio in acciaio inox con termometro integrato permette infatti di controllare la temperatura di cottura e di mantenere l’umidità. Può raggiungere la temperatura di 300°C diventando così un vero e proprio forno per la cottura di pane, pizza e dolci. La sua forma senza bordi consente l’utilizzo dell’intera superficie, evitando dispersioni di calore e permettendo di girare agilmente gli alimenti. Una scanalatura lungo il perimetro permette di raccogliere i succhi. Realizzata in acciaio inox 18/10 e alluminio, è dotata di un fondo a tre strati per una ripartizione omogenea del calore. In dotazione anche due presine in silicone, un pennello per alimenti e due griglie. Prezzo € 129 – www.mastrad-paris.fr
Il prezioso alleato in cucina per tutte le preparazioni è il coltello, interpretato dalla nuova collezione Art Déco di Opinel con un tocco di colore per valorizzare e arricchire la tavola. Lama liscia o seghettata, spelucchino o pela verdura, in tutti i modelli è l’acciaio inossidabile Sandvik 12C27 a renderli perfetti nel taglio e resistenti alla corrosione anche dopo innumerevoli utilizzi. Il manico colorato, in legno di carpino, mantiene il suo aspetto cromatico originale grazie ad un rivestimento resistente all’acqua. Prezzo per il cofanetto Art Déco € 33,50 – ww.opinel.com
Finalmente la giornata è terminata, gustiamoci un aperitivo con gli amici. Zak! Design propone un set di ciotole a forma di fiore di loto della collezione Kitchen Garden. La linea di complementi per la tavola e la cucina ispirati a frutta, verdura e fiori che comprende: insalatiere, coppette, colapasta, sottopentola che richiamano forme e colori di anguria, melone, pompelmo, peperone, cipolla, rose e fiori di loto. Prezzo € 39,00 – www.zak-designs.eu
Nell’immagine di apertura coltelli da tavola by Opinel
