Il bello nel ricevere per un pranzo all’aperto, è vedere la faccia delle amiche o degli amici quando si trovano davanti a una tavola ben apparecchiata, anche se si tratta di un semplice piatto freddo (a tal proposito ho una sorpresa per voi ma ve ne parlerò dopo). Tornando a…
Leggi articolo
Dodici differenti piatti, in ceramica sottilissima, interamente torniti a mano, decorati a smalto e con la firma dell’artista. Sono il capolavoro per la tavola che portano la firma dell’artista Vittore Frattini, ne avevamo già parlato nell’articolo millerighe ma abbiamo deciso di dedicarli uno spazio tutto loro. E visto che l’idea…
Leggi articolo
Ricevo l’email di Elisabetta, la apro, leggo e poi scorro fino alla firma con il recapito telefonico e ne leggo tre, Danimarca, Spagna e Italia. Già mi piace. Poi apro la cartella con le foto e resto affascinata per la fantasia e la delicatezza delle sue creazioni. Credo sarà difficile…
Leggi articolo
Quando si organizza un picnic, esiste una sola regola, attenersi all’eleganza. A cominiciare dal cestino. Deve essere bello e possibilmente termico. L’ideale sarebbe quello in vimini, oggi se ne trovano di veramente belli, completi di tutto e termici, a prezzi assolutamente abbordabili (come quello proposto da Flamant). D’accordo, non saranno…
Leggi articolo
Il piatto fa parte delle stoviglie ed è elemento fondamentale per l’apparacchiatura o mise en place. Ne esistono di numerose forme, modelli e dimensioni a secondo del loro uso. Ecco un elenco dei più comuni: piatto piano, piatto da antipasto, piatto fondo, piattino da dessert, piattino del pane e piatto…
Leggi articolo
di Laura Tasso. La storia del coltello si può far risalire al Paleolitico, quando una punta di selce affilata venne legata a un manico di legno. Si rivelò un’invenzione importantissima che veniva utilizzata per tutte le attività quotidiane, dal frazionamento del cibo, alla caccia, dal taglio dei rami per accendere…
Leggi articolo
C’è un nuovo brand di design in città. Si chiama Nude e si trova nel Pasabahce Store a Milano. Raffinate collezioni in vetro cristallo senza piombo realizzati sia a mano che a macchina. Bicchieri, decanter, contenitori e tanti altri oggetti che portano la sigla stilistica è dell’iconico designer Ron Arad,…
Leggi articolo
Cucinare nella purezza, questa la filosofia di San Lorenzo che ha portato alla nascita della collezione da cucina in argento puro, dedicata a chi sceglie uno stile di vita sano. Dopo una lunga ricerca sono nate le pentole PAN 999 caratterizzate da un guscio esterno in ferro puro e l’interno…
Leggi articolo
di Laura Tasso. Da un piccolo paese francese della Lorena, nei Vosgi, agli splendori delle corti reali e imperiali di tutto il mondo. Questa è la storia di Baccarat, una cristalleria che è ancora oggi simbolo di eccellenza e lusso. La fabbrica nasce nel 1764 a Baccarat per autorizzazione di…
Leggi articolo
di Laura Tasso. Nel 1718 Claudius Innocentius du Paquier, agente imperiale di guerra, porta in Austria la formula segreta della porcellana. Nasce così a Vienna la seconda manifattura di porcellana in Europa dopo quella di Meissen. Nel 1744 la fabbrica viene acquisita dall’imperatrice Maria Teresa come proprietà imperiale, e la…
Leggi articolo
