Ogni cosa, specie in cucina, nasce dalla passione. Per le materie prime, ma anche per le tecnologie: che siamo tipi da ossobuco o da ribollita toscana, o che la nostra musa ispiratrice sia l’orecchietta con le cime di rapa, la sostanza non cambia. Saremo felici non solo a pancia piena,…
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Robustezza, affilatura, maneggevolezza e forma. Queste devono essere le caratteristiche da considerare prima di acquistare un coltello da cucina. E la nuova collezione Les Forgés di Opinel, le incarna tutte in un solo colpo, sia per gli appassionati di cucina che per i professionisti. Vediamo quindi tutti gli aspetti che…
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Natale è alle porte e la corsa ai regali inizia a muovere i suoi primi passi. Perchè allora non iniziare adesso, invece di ridursi all’ultimo momento e rischiare di fare flop? Ecco una serie di suggerimenti per stupire tutti gli appassionati di cucina, dagli chef provetti agli amanti del cibo…
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I nuovi miscelatori monocomando per la cucina sintetizzano in maniera evidente quel connubio indispensabile che dovrebbe contraddistinguere ogni progetto: funzionalità ed estetica. A volte un equilibrio difficile da raggiungere ma assolutamente necessario per dar vita a soluzioni non solo belle da vedere ma anche pratiche e in grado di migliorare…
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Ligure, classe 1980, Marco Venzano ha sviluppato alcune delle rubinetterie Nobili più amate da rivenditori e professionisti negli ultimi anni tra cui Move (2014), Levante e Levante Kvadrat (2019). L’ultima nata la rubinetteria da cucina Levante rende omaggio alla sua terra d’origine e si caratterizza per l’eleganza slanciata del profilo…
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Dalla pentola alla tavola, facile a dirsi, più difficile a farsi. Perchè? Riuscire a mantenere intatte le proprietà organolettiche, oltre a gusto e sapore del cibo, quando si cucina, non è semplice. Per fortuna, ci viene incontro la tecnologia e WMF ne è un esempio. Da oltre 160 anni, il…
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Ormai la cucina, intesa come spazio della casa dedicato alla preparazione dei cibi, le ha viste tutte. A partire dal colore che è stato declinato in ogni sfumatura e praticamente su qualsiasi superficie, per arrivare alla destrutturazione organizzata ma liberamente accostabile, considerando sempre di più le ridotte dimensioni a disposizione…
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C’è ma non si vede. Il letto, la cucina, il tavolo o anche una semplice lampada. Oggetti e complementi d’arredo che scompaiono per lasciare spazio all’ambiente domestico. Fondamentali quando si vive in ambienti piccoli come, ad esempio un monolocale in città, dove la stanza non si misura in metri quadri…
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Le cucine freestanding sono considerate tra le più avveniristiche tra quelle in commercio e vengono celebrate da progetti di raffinato design. Un approccio fortemente contemporaneo dall’insolita anima vintage. Sono infatti le eredi concettuali delle “cucine economiche” alimentate a legna e carbone che fungevano anche da stufa. Oggi sono un prodotto di alta tecnologia per prestazioni e linee, disegnate per diventare le protagoniste assolute dell’ambiente in cui vengono inserite.
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Con l’arrivo della bella stagione, torna la voglia di stare all’aperto. Cosa c’è di più bello allora che organizzare un picnic e trascorrere una giornata a contatto con la natura? Il problema è che non tutti apprezzano la semplicità agreste di un cestino con qualche sandwich e un po’ di…
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