Natale è alle porte e la corsa ai regali inizia a muovere i suoi primi passi. Perchè allora non iniziare adesso, invece di ridursi all’ultimo momento e rischiare di fare flop? Ecco una serie di suggerimenti per stupire tutti gli appassionati di cucina, dagli chef provetti agli amanti del cibo sano cucinato in casa.
Una cucina gourmet tra le mura domestiche? Con l’ultimo modello del robot multifunzione Bimby® TM6 di Vorwerk, che presenta l’innovativa funzione della cottura sottovuoto, è possibile. Grazie a questa modalità, può cuocere a bassa temperatura ogni tipo di alimento – carne, pesce, frutta, verdura – in modo facile e veloce: basta scegliere la ricetta e preparare gli ingredienti, ci pensa Bimby® a mantenere la temperatura costante cuocendo delicatamente.
La cottura sottovuoto conserva intatti tutti i principi nutritivi e rende così il piatto più saporito e digeribile. Sono quindi necessarie quantità inferiori di sale e aromi. Inoltre, gli alimenti cotti a bassa temperatura e mantenuti sottovuoto triplicano i tempi di conservazione, evitando inutili sprechi e fornendo la possibilità di pianificare la dieta settimanalmente.
Inoltre, a tutte le funzioni che già fanno parte del vasto panorama a disposizione, compreso il ricettario raggiungibile tramite wi-fi e consultabile direttamente sul display, si aggiunge anche la nuova funzione Fermentazione, che permette di realizzare yogurt e formaggi in casa, oltre che ottenere una lievitazione perfetta. Per maggiori info e prezzo – bimby.it
Robot multifunzione Bimby® TM6 by Vorwerk
La Crock-Pot Slow Cooker Traditional Red da 3,5 litri è una pentola elettrica, a bassissimo consumo energetico, progettata per la cottura lenta di carne, pesce, verdure, legumi, creme dolci e altri alimenti. Consuma quanto una lampadina e, cuocendo i piatti in tempi lunghi e a temperature inferiori a quelle di ebollizione dell’acqua, restituisce cibi succosi, teneri, delicati e ricchi in sostanze nutrienti.
Pratica ed economica, la Crock-Pot può essere posizionata ovunque in cucina, vicino a una presa di corrente, e funzionare di notte o quando si è fuori casa, consentendo al risveglio o al rientro, dopo una giornata di lavoro, di trovare il pranzo pronto per tutta la famiglia. Ideale per 4 persone, la casseruola in ceramica e il suo coperchio, possono essere lavati sia a mano, sia in lavastoviglie. Prezzo € 69.90
Crock-Pot Slow Cooker
Per gli amanti dell’acqua gasata, non può mancare l’esclusiva versione Gold Edition del gasatore Spirit di Sodastream. Un regalo utile, elegante e soprattutto amico dell’ambiente: una bottiglia SodaStream sostituisce, infatti, fino a 2.000 bottiglie di plastica monouso ed evita di dover trasportare inutili pesi.
L’innovativo modello permette di trasformare l’acqua di rubinetto in acqua gasata al tocco di un solo pulsante e, grazie, all’innovativa tecnologia snap-lock permette di fissare la bottiglia al gasatore con una leggera spinta verso l’alto, per una praticità senza pari. Prezzo € 109,90.
Gasatore Spirit Gold Edition di Soda Stream
Quest’anno il Natale si tinge di verde con KitchenAid e la nuova versione Palma dell’iconico Robot da Cucina Artisan. Un’inedita tonalità di verde, scuro e profondo, con una trama arricchita da increspature che richiamano il fascino senza tempo della ghisa.
Un oggetto che diventa un regalo esclusivo da fare e da farsi, e che grazie alle nuove Ciotole è possibile personalizzare affinchè possa riflettere al meglio la propria personalità, il proprio stile o lo spirito di un momento particolare dell’anno come le feste natalizie.
Così è, ad esempio, per le versioni Pine and Berries e Gold Conifer – che si sposano perfettamente con la nuova colorazione Palma – per la sfavillante Metallic Gold, per l’intensa Mermaid Lace o la frizzante Confetti Sprinkle. Prezzo Robot da cucina versione Palma € 749. Prezzo delle nuove ciotole € 89,00 – foto in copertina – (ad eccezione del modello Matte Black € 79,00).
Robot da cucina KitchenAid nella versione Palma
Opera, ispirata nelle linee alla cornice di un palcoscenico teatrale, è la macchina per caffè espresso a capsule di Bialetti che promette un’estrazione precisa grazie al suo nuovo sistema orizzontale.
Il cassettino antisgociolamento può essere facilmente rimosso per ospitare una tazza più grande da cappuccino. Il tasto all-in-one unisce in un unico pulsante le funzioni di accensione e spegnimento e la sua profondità di appena 27 cm le consente di essere posizionata ovunque in cucina.
Opera è disponibile nelle tre diverse colorazioni Rosso, Ocra e Bianco. Prezzo consigliato al pubblico € 49.90.
Macchina per caffè espresso Opera by Bialetti
Per tutti gli amanti del tè, il bollitore elettrico “Plissé” di Alessi , disegnato da Michele De Lucchi, sarà un protagonista di design in cucina. Oggi è disponibile in una seconda versione più compatta, con capacità da un litro, per tutti e quattro i colori esistenti (bianco, rosso, nero opaco e grigio).
Per le sue dimensioni più contenute, la nuova variante di “Plissé” è adatta aalla famiglia. Prodotto in resina termoplastica, è stato studiato con alcuni accorgimenti che ne facilitano l’utilizzo e ne sottolineano la versatilità: un dispositivo di sicurezza interrompe l’alimentazione elettrica con un quantitativo insufficiente o in assenza di acqua; il fondo del bollitore, isolato termicamente, permette dopo l’ebollizione, di appoggiare “Plissé”. Prezzo € 75.
Bollitore Plissé by Alessi
Nell’immagine di copertina, robot da cucina KitchenAid di Artisan con ciotola Blue Mermaid
