Arte del ricevere – posate
Ognuna al suo (funzionalissimo) posto: non è un caso che qualsiasi elemento della mise en place abbia uno scopo, a partire da cucchiai, forchette e coltelli. È ormai cosa nota che l’apparecchiatura in tavola sia un attento equilibrio di geometrie, pensato nei secoli per essere, sì, bello dal punto estetico…
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