Cantinette per vino – la conservazione doc
di Simona Caporaletti. Siamo di quelli che sentono il carciofo o i frutti rossi in un bicchiere di vino e poi mettiamo due cubetti di ghiaccio nel calice perché ci siamo scordati di metterlo in fresco? Piuttosto che chiedere scusa per uno Chardonnay annacquato o – peggio ancora – berlo…
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